森の原木と山の原水をつかい、自然のちからをかりて無農薬栽培で育てています。
木の養分をたっぷり吸って育った原木しいたけは、森の風味がしてサイズがおおきく肉厚があります。
ぷりぷりの歯ごたえは「森のアワビ」とも呼ばれるほど。塩焼き、天ぷらなどがおすすめです。
ファーム自慢の絶品原木しいたけのお味をご家庭で存分にお楽しみください。
安芸津町木谷・赤崎地区では、明治末期からジャガイモの栽培が盛ん。
安芸津は以前“レンガづくり”の盛んな地域でした。
その原料レンガ色の「赤土」は、水持ちの良い粘土質ですが、水はけが早いという特徴があります。
また、管内の気候はおいしいじゃがいもを栽培するのに大変適しています。
森の原木と山の原水をつかい、自然のちからをかりて無農薬栽培で育てています。
木の養分をたっぷり吸って育った原木なめこは、森の風味がして肉厚があります。
コリコリとした歯ごたえはたまりません。味噌汁などがおすすめです。
ファーム自慢の絶品原木なめこのお味をご家庭で存分にお楽しみください。
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所在地 |
〒739-2402 広島県東広島市安芸津町三津 |
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営業期間 | 開園時間:土日祝 10時~16時まで ※団体予約のみ平日受付可能 休業:雨天・冬期休業有 (詳細はアメブロにて) |
TEL | 082-823-2246 |
駐車場 | 20台可 |
交通アクセス | 東広島市安芸津町にある昭和池を目指して来てください。付近には看板やのぼりがありますので案内に従って山を登ってきてください。 |
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